红平菇怎么做好吃又简单（平菇怎么做好吃又简单做法大全）

红平菇搭配五花肉或者腊肉为最佳，首先准备食材五花肉300克、红平菇300克、蒜苗一小把、干辣椒3颗。

锅中倒入少许油下入五花肉翻炒出油脂、在下入大蒜干辣椒和红平菇煸炒出香味后进行调味，放入一点水焖8分钟再下入蒜苗即可出锅。

步骤 1

将所有食材洗净并切好备用。

步骤 2

起锅炒肉至炒干，再放入小米辣跟大葱，放入食用盐、胡椒粉、姜粉煸炒出香味儿。

步骤 3

放入蘑菇，一直翻炒到收汁。

步骤 4

做好了就可以出锅了。