家用烤箱烤蛋糕胚子要放第几层呢?
家用烤箱烤蛋糕要看烤多大的蛋糕,一般的8寸蛋糕要放在中间这一层,在烤蛋糕的时候,每家烤箱的温度不一样。我家的蛋糕,我一般是前面的15分钟温度设置在150度。然后等蛋糕蓬松起来了,再把温度调到140度,如果看到表面已经有点要开裂了要在上面再加张锡纸。防止表面烤焦。
家用烤箱烤蛋糕胚子要放第几层呢?
家用烤箱烤蛋糕要看烤多大的蛋糕,一般的8寸蛋糕要放在中间这一层,在烤蛋糕的时候,每家烤箱的温度不一样。我家的蛋糕,我一般是前面的15分钟温度设置在150度。然后等蛋糕蓬松起来了,再把温度调到140度,如果看到表面已经有点要开裂了要在上面再加张锡纸。防止表面烤焦。