请问家用烤箱烤蛋糕 烤盘是放在中间还是放在最下层 多少温度比较好 烤多久 谢谢（家用烤箱烤蛋糕最佳温度和时间）

如果正在工作.你去开箱.翻动.停不停机.有危险吗？

放在最下层,烤蛋糕的温度可调置在200度,一般烘烤15分钟左右,你可以在烘烤的过程中,每隔几分钟观察一下,可以转动或移动一下蛋糕的位置,使之受热更均匀,当蛋糕全部热胀发起,表面微黄,就基本可以了。