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芋头宽粉炒虾的做法(芋头粉炒虾的正确方法)

芋头宽粉炒虾的做法(芋头粉炒虾的正确方法)

更新时间:2024-06-04 01:24:02

芋头宽粉炒虾的做法

原料:宽粉160颗、鲜虾7个,芋头100克。

辅料:卷心菜120颗。

调料:油适量、葱1根、料酒1勺、辣椒酱1勺、酱油1勺、盐适量、味精适量。

做法:

1、将鲜虾清洗、剪须,用料酒腌制5分钟;

2:卷心菜切丝,葱切成葱花备用,宽粉用水浸泡两个小时。

3.锅里倒油,将鲜虾翻炒7成熟,再倒入卷心菜翻炒 放入泡好的宽粉略微翻炒,再加适量的料酒、辣椒酱、酱油调味 最后放入葱花、少量味精即可

1.虾把背面剪开用牙签掏出虾线,清洗干净,锅里倒油,葱蒜姜末爆香。

2.下入虾少煎一下,加入料酒然后炒两分钟。

3.加入番茄酱翻炒虾,再加入芋头宽粉翻炒,放盐,鸡精出锅。

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