山东大葱的叶子能吃吗（山东大葱的药用价值及功效）

答：能吃。大葱是生活中常用的一种蔬菜，大葱的叶子和葱白一样可以吃的，其实葱叶的营养一点也不少，葱叶中的维生素c，胡萝卜素，叶绿色，镁的含量也很多。