紫娟茶和紫嫣茶都属于中国的紫茶系列，它们有一些区别：
1. 原料不同：紫娟茶采用的是古树种大叶紫茶，而紫嫣茶则是采用的普通品种的小叶紫茶。
2. 加工方式不同：紫娟茶是以红茶的加工方式完成的，即“萎黄、杀青、揉捻、发酵、烘干”；而紫嫣茶则是以绿茶的加工方式完成的，即“杀青、揉捻、干燥”。
3. 颜色和口感不同：由于加工方式和原料不同，紫娟茶有着红褐色的汤色和浓厚甜润的口感，而紫嫣茶则有着清澈明亮的汤色和清新爽口的口感。
总之，虽然它们都属于紫茶系列，但是在原料、加工方式和口感等方面都存在差异。如果您想品尝这两种不同风味的紫茶，可以尝试一下。
在于茶叶的原料不同。
紫娟是用紫罗兰花的花瓣制成的茶，而紫嫣茶则是用紫色茶树叶制成的茶。
由于紫罗兰花的产量有限且花瓣的含水量高，使得紫娟茶的产量较少而价格较高；而纯天然的紫嫣茶虽然因为茶树的稀有而显得不易获得，但是价格相对还是比较实惠的。
此外，紫娟茶喝起来花香味浓郁，呈现出深紫色；而紫嫣茶则展现出清香味，呈现出艳紫色。
