可以生吃,而且生吃比熟食好。
每天生吃20个圣女果(约155克)即可获得一天所需要的维生素C,当体内维生素C足够,运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%,强力促进脂肪代谢。圣女果可以直接生吃,也可以用来做大拌菜。
圣女果为高营养、富含维生素C、低热量的水果,每天吃一些可以补充人体的维生素C。每100g圣女果中维生素C的含量为25-45mg,是大番茄的两倍。另外还含有丰富的果胶、矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、番茄红素等,叶酸的含量是大西红柿的十倍多。每100g圣女果的热量是22大卡,相当于五分钟的体能训练就能消耗掉的热量。圣女果中含有的维生素C还能够帮助加快脂肪的燃烧,因此圣女果是减肥期间的好食品。
可以
圣女果是大家爱吃的水果之一,具有很高的营养价值。圣女果还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。