小腊肠炒青椒、大白菜好吃，做法
主料：小腊肠200克
辅料：青椒25克、大白菜50克
调料：大葱、猪油、黄酒、酱油、白砂糖、香油、醋、味精、淀粉各适量
做法
1、将小腊肠切成斜形小段。青椒去蒂籽，大白菜去叶，分别洗净切在菱形小片待用。
2、炒锅上火烧热，舀入熟猪油60克，投入腊肠，葱片煸炒，再放入青椒、大白菜片同炒，加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡，淋上麻油，醋，颠锅装盘即成。
土豆炒腊肠， 意想不到的美味。
做法步骤
步骤 1
备菜： 土豆去皮切片，泡凉水里半小时，倒掉水沥干 腊肠切片（爱怎么切就怎么切） 蒜，辣椒，葱切小 热锅凉油下土豆片，翻炒至两面变色（半熟状态)。
步骤 2
下腊肠，炒出油
步骤 3
下蒜、辣椒，炒出香味，再放两勺耗油，两圈生抽/酱油，放半勺白糖，半茶匙盐，翻炒均匀
步骤 4
撒上葱花
