粉汤的做法最正宗的做法粉肠做粉朌（广东粉肠汤粉的做法大全）

原料：

新鲜猪肝60g

新鲜粉肠50g 

生姜10g

生油少量

水适量

胡椒粉少许

盐少许

料酒适量

葱适量

做法

1、将粉肠洗净。粉肠洗净待用，锅中烧热水，下洗净的粉肠焯水，

2、捞出粉肠，将粉肠切好待用，姜切丝，葱切丝。

3、猪肝洗净切片，用料酒、盐、葱丝、姜丝、生油腌制半小时。

4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮，煲20-25分钟。

5、最后适量加点胡椒粉和盐少许，