烤红薯可以冷冻保存吗（烤过的红薯可以冷冻吗）

是的，烤红薯可以冷冻保存。下面是将烤红薯冷冻保存的步骤：

1. 首先将烤红薯完全冷却。可以将其放置在室温下自然冷却，或者放置在冰箱中加速冷却。

2. 将烤红薯切成适当大小的块状或片状，使其更容易在冷冻和解冻时使用。

3. 在塑料密封袋或密封容器中放入烤红薯块，确保将其封口以防止空气进入。

4. 标记冷冻日期并将其放入冷冻器中。尽量避免长时间暴露在室温下，以防止细菌滋生。

5. 当需要使用冷冻红薯时，从冷冻器中取出，根据个人偏好选择解冻方法。可以将其放置在室温下解冻，或者在微波炉中解冻。