食材
主料
芦蒿、肉丝
辅料
油、盐、酱油、红椒
步骤
1.先把芦蒿的小叶子摘掉
2.然后把根子一截一截的留取一小半，放入盘中，最后清洗一遍。等待炒锅。
3.买好的肉丝，清洗一下，放入盐中适当的浸泡。五分钟之后，再继续清洗一下。最后放入盘中
4.先打开电磁炉，加入适量的油，等待油开始满满的变热
5.把一些材料，比如红椒，酱油，盐，油，葱花，鸡精适当的准备好
6.等油热了之后，放入肉丝，清炒。肉丝中放入少许的鸡精，盐，红椒，香葱，翻炒2到3分钟
7.再加入洗好的芦蒿，翻炒，闷热
8.翻炒2到3分钟左右，加入适量的盐，鸡精，少许酱油，继续翻炒1分钟就可以的呢，炒匀起锅即成。
9.于是这道美美的菜肴就上桌了。
10.一道美味的清炒芦蒿肉丝
