木耳保质期为多久（木耳保质期长10年以上）

木耳最多能存放2年，新鲜木耳可以保存两天左右，干木耳可以存1-2年，而泡发后的木耳可以保存3-5天。如果是新鲜的木耳，要在两天之内吃完。如果是干木耳的话，保存的时间就会长一点，可以达到1-2年的时间。

如果是被水泡发后的木耳，经过一系列的处理保存后，在3-5天的时间内，都是不会变质的。

一般保质期在半年左右。

这里指的是干木耳，干木耳可以长时间的保存，一般可以放6个月，如果是湿的木耳就应该尽快吃，一般没有最多保质期半个月。