用料
大白菜 4~5片
细粉丝 1 把
大料(八角) 大的1 个或小的2个
葱姜末 适量
酱油 一大勺
盐 2克
做法
大白菜洗净切半厘米宽的丝,横着切哈
粉丝泡软,切成2~3段
锅里放入油,同时加八角,随着油温升高,八角也被炸香了。
????炒素菜,底油不要太少!
放入葱姜炝锅
放入白菜丝大火翻炒至白菜塌秧儿
把白菜推到四周,酱油烹在中间至酱油爆出香味
把粉丝放在中间吸附汤汁
然后加入盐翻炒均匀即可。
出锅后,不会有太多汤汁渗出。收
用料
大白菜 4~5片
细粉丝 1 把
大料(八角) 大的1 个或小的2个
葱姜末 适量
酱油 一大勺
盐 2克
做法
大白菜洗净切半厘米宽的丝,横着切哈
粉丝泡软,切成2~3段
锅里放入油,同时加八角,随着油温升高,八角也被炸香了。
????炒素菜,底油不要太少!
放入葱姜炝锅
放入白菜丝大火翻炒至白菜塌秧儿
把白菜推到四周,酱油烹在中间至酱油爆出香味
把粉丝放在中间吸附汤汁
然后加入盐翻炒均匀即可。
出锅后,不会有太多汤汁渗出。收