木耳炒什么好吃（黑木耳最佳搭配菜）

木耳可以与很多食材搭配炒制，其中最常见且好吃的搭配是木耳炒鸡蛋。将鸡蛋打散，炒至半熟后加入木耳，继续翻炒至鸡蛋完全熟透，调入适量盐和鸡精即可。

此外，木耳还可以搭配青椒、胡萝卜、豆腐等蔬菜和豆制品炒制，增加口感和营养。其余还可尝试木耳炒豆芽、木耳炒肉片等组合。总之，无论是素炒还是肉类搭配，木耳都能为菜品增加爽脆口感和独特风味。

炒五花肉蒜苔好吃；木耳泡发洗净，五花肉焯出血水切片，蒜苔切成段，热锅热油放蒜片辣椒爆香，放五花肉炒一会放蒜苔、盐、酱油、蚝油木耳翻炒至熟即可。