白菜蒜薹炒法如下：
材料：
白菜适量
蒜薹适量
盐适量
食用油适量
步骤：
白菜洗净切段，蒜薹洗净切段备用。
锅中加入适量食用油，烧热后加入蒜末炒香。
倒入白菜和蒜薹，翻炒均匀。
加入适量盐调味，继续翻炒至白菜和蒜薹熟透即可。
注意事项：
白菜和蒜薹要炒熟，但不要炒过头，保持脆嫩口感。
盐要适量，不要过多，以免影响口感。
炒菜时火候要适中，不要太大或太小，以免影响菜品的口感和营养价值。
1.
准备好大白菜和蒜薹。
2.
切好的蒜薹和白菜。
3.
锅里热油，把白菜和蒜薹下锅里翻炒，加入盐和酱油。
4.
炒一会盛出来装盘即可。
