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胜芳烩大菜的正宗做法(胜芳大锅菜的详细做法)

胜芳烩大菜的正宗做法(胜芳大锅菜的详细做法)

更新时间:2024-04-14 19:46:10

胜芳烩大菜的正宗做法

主料

白菜2片,蒜苔4概,胡萝卜1/3根,黄花少许,木耳少许,素丸子适量,焖子少许,粉条少许

辅料

牛肉汤适量,葱少许,蒜少许,生抽少许,老抽少许,鸡精少许

1. 准备好所需要的食材,切好备用。

2. 炒锅上火放油烧热,下入葱姜蒜煸出香味。

3. 首先下比较难熟的胡萝卜、白菜煸炒至断生。

4. 再下丸子、焖子、蒜苔、黄花、木耳。

5. 最好下泡好的粉条。

6. 加入牛肉汤。

7. 调入生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀。

8. 出锅装盘。

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