主料：白菜300g、蒜苔100g；辅料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、白糖适量。步骤：白菜切条、蒜苔切段；上油锅，下葱、郫县豆瓣酱翻炒；放入蒜苔白菜、料酒、鸡精翻炒；放入切好的蒜苗、蒜瓣、生抽翻炒；出锅前，放入盐调味即可。
蒜苔是非常美味好吃的一种蔬菜，蒜苔含有多种维生素和营养物质是非常好吃的，而且蒜苔的做法非常简单，首先把蒜苔清洗干净然后切成块，在锅里加入油，油开了加入蒜苔慢慢翻炒熟然后加入调料搅拌均匀就可以了，蒜苔除了单独炒了吃还可以和白菜搭配一起锁美食来吃，那蒜台白菜怎么做？
首先把蒜苔清洗干净然后切成块，把白菜清洗干净切成块，在锅里加入油，油开了加入葱姜蒜翻炒，然后加入白菜和蒜台翻炒一下，最后加入少许清水和调料慢慢收汁就可以了。
