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糖醋里脊的脆皮糊怎么调的(老式糖醋里脊脆皮糊怎么调)

糖醋里脊的脆皮糊怎么调的(老式糖醋里脊脆皮糊怎么调)

更新时间:2024-03-16 03:14:29

糖醋里脊的脆皮糊怎么调的

糖醋里脊属于交杂,适合以全蛋加1:1的五米淀粉加1:1的水。朝一个方向搅拌均匀!蛋清加淀粉是软炸糊,蛋黄加淀粉是酥炸糊

面粉加鸡蛋加点盐

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