腌治萝卜干如果粘了怎么办（腌萝卜干沾上生水怎么补救）

腌制萝卜干如果粘在一起，可以尝试用温水浸泡片刻，然后用手轻轻拨开，让它们分离开来。

如果萝卜干太过于粘稠，可以尝试加入少许清水或者米醋，让萝卜干变得湿润和松软，再用手分开。另外，可以在腌制的时候适当加入些许食用油，防止萝卜干过于干燥和粘连。在处理过程中要轻柔小心，避免损坏萝卜干的口感和形状。希望这些方法能帮到你解决问题。

腌治萝卜干粘了表明盐放少了，这时的萝卜干不能吃，说明萝卜干坏了。