材料：
猪五花肉 300克
大葱 3根
姜末 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
步骤：
将猪五花肉切成小丁，加入姜末、料酒、酱油、盐和胡椒粉拌匀，腌制20分钟。
把大葱洗净切成细丝。
锅中倒入少许油，将五花肉煸炒至变色后加入大葱丝继续翻炒。
然后加入少许盐和胡椒粉调味，再加入适量清水，用小火烧至水分收干即可。
Tips：
包子馅里面可以添加一些豆腐干或者木耳等配菜增加口感。
包子皮可以自己制作或者购买现成的，根据个人口感决定皮的厚薄程度。
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1、将猪肉剁成肉末，加入适量盐、生抽、料酒、姜末、葱末，搅拌均匀腌制15分钟。
2、大葱切成葱花备用。
3、将腌制好的猪肉末加入切好的葱花，再加入适量盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
4、包子馅做好后，可以加入适量猪油，使馅料更加香滑。
5、将包子馅搓成小圆球，稍微压扁，用手掌拍成饼状，包入面团即可。
