1、材料:桃胶1小块，梨1个,枸杞适量。
2、桃胶提前-晚上取一块泡开,洗干净，去除杂质。
3、锅内放多3/4的水，放入桃胶，煮开后，转小火炖1小时。
4、再放入削皮切块的雪梨，放适量的冰糖，小火再炖1小时后放入枸杞即可。
做法步骤
1、桃胶提前泡发，喜欢吃桃胶的可以泡多点，哈哈，因为我好久不煮一次。一煮就一大锅，所以桃胶就一大盘
2、先把腐竹，沙参，莲子，煲大概一个钟，喜欢腐竹口感的可以煲半个钟，也可以把腐竹煮烂。(主要看你自己喜欢)我用的是黑豆腐竹，煮出来颜色没黄豆的好看
3、代腐竹煮的半烂倒入桃胶，百合煮个半个钟，放适量冰糖就可以了
