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桃胶应该怎么做才好吃(桃胶怎么煮得比较好吃)

桃胶应该怎么做才好吃(桃胶怎么煮得比较好吃)

更新时间:2024-03-05 20:03:28

桃胶应该怎么做才好吃

做成桃胶奶好吃。

将桃胶用冷水提前浸泡一晚,将桃胶泡软后滤掉多余的残渣清洗干净,干红枣清洗干净放入水中浸泡二十分钟左右取出备用。

将泡好的桃胶放入炖盅内,倒入适量清水,清水刚刚没过桃胶即可,不需要倒太多水。

将炖盅放入锅中,隔水炖半小时后,放入冰糖、泡好的大枣以及牛奶,再炖十五分钟即可。

可以做木瓜炖桃胶

材料:木瓜1只,桃胶10克。做法:先将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。然后将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。再给桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。最后木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。美味又好吃

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