1 加入适量的糖和水,制成糊状的桃胶很好吃2 桃胶本身没有什么味道,但是可以通过加入适量的糖和水来提升口感和口味。
桃胶糊状的口感非常独特,Q弹有嚼劲,很受人们的喜爱。
3 如果你喜欢更多的口感,可以加入一些开心果或者其他坚果来增加口感的丰富程度。
此外,也可以加入一些水果或者果汁来丰富口味。
总之,在制作桃胶的过程中要注重口感和口味的协调和美好。
用料
桃胶 1把
银耳 1个
红枣 1大把
冰糖 适量
桃胶银耳红枣羹的做法
步骤 1
桃胶用冷水侵泡12小时以上,去除杂质。
步骤 2
银耳泡发切成小块儿,和水、桃胶一起放入砂锅熬40分钟,然后,加入红枣和冰糖,再一直熬到红枣熟,一共熬差不多一个小时左右。
步骤 3
盛碗,满满胶质~营养满满。