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准备配料和配料。有关类别测量，请参阅配料的详细信息。勺子是测量单位。
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第一步：牛蛙腌制：1/3茶匙盐，1/2茶匙醋，1/3茶匙料酒，1/3茶匙白胡椒，最后加入1茶匙干淀粉腌制
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第二步是切好准备：泡菜、泡菜、泡菜、泡菜、生姜、野胡椒，切丝放在一起，芹菜，切成寸条，数洋葱和胡椒，切成小块，分门别类
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第三步是在锅里放些油。先炒辣椒，然后放洋葱和大蒜，炒辣椒。使用中等热量
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第四步：葱蒜炒2分钟，加入腌姜、腌椒、野椒
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第五步：将腌制好的材料翻炒，加入开水，约占锅容量的三分之一
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煮沸三分钟，转中、低热，将腌菜充分煮沸
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第六步：三分钟后，尝尝盐的味道。如果不够咸，就加点盐。同时加入半勺糖中和酸味和咸味
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喝完第七份汤后，用小火将牛蛙腌制均匀倒入锅中。不要来回搅动它们。把中间的火烧开。继续盖上锅盖煮三分钟
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第八步：三分钟后，牛蛙完全熟了。牛蛙用芹菜和鸡精高热翻炒，均匀打开即可食用
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这是一幅没有油的素描
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第九步：关火，把芝麻、花椒、花椒放在油里，倒入盘中
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经过热油洗礼，面值是否突然提高了很多？关键的味道是极好的
1.牛蛙解冻，洗净待用。
2.放料酒，胡椒粉，孜然粉，盐少量，腌制一下，大概15分钟
3.烤盘放铝箔纸，涂蚝油，撒孜然粉，胡椒粉，加洋葱，葱花
4.平铺牛蛙，盖上铝箔，密封四周，上烤箱烤！
5.烤15一20分钟出锅
