谷子大量存放可以有以下方法。
1.选用透气性好的器具，例如竹篮、竹筐、纱袋等，便于谷子通风透气，避免潮湿霉变。
2.选择干燥通风的场地储存，避免阳光直射和潮湿环境，可以在储存地点安装除湿防潮设施。
3.对于存放时间较长的谷子，可以加入干燥剂或插上干燥的枝条降低储存环境的潮湿度，减少霉菌滋生。
4.储存时需定期检查谷子的状况，如有被虫害侵蚀或发生潮湿发霉，需及时处理或更换储存器具，以免损失更多的谷物。
干燥储藏法；储存谷子的仓库要保证干燥、通风、低温，使谷子总是处于干燥的状态，减弱谷子呼吸强度，有效抑制微生物的活动；
谷子成熟入库时正值气温下降季节，要利用这个有利时机，通过降温、降水、除杂后入库保管，入选谷子水分在13%以下，相对湿度不超过95%时，谷子能储藏很长时间，不会因储藏时间过长而丧失发芽能力和发生质变；
气温较高时，向阳面和粮堆表层会发有发热现象，所以在入夏前要加以苫盖，防止强光直射；
