无骨鸭脚怎么去骨（鸭脚去骨最简单的方法）

1.

用十字刀切鸭掌,切断筋,把刀插进开口,挑出骨头。

2.

鸭爪要先用热水浸一下,这样去骨更好。鸭掌含有丰富的胶原蛋白,与同等品质的熊掌营养相当。