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香菇咖喱鸡块土豆做法家常做法(咖喱鸡块土豆做法详细步骤)

香菇咖喱鸡块土豆做法家常做法(咖喱鸡块土豆做法详细步骤)

更新时间:2024-03-13 17:36:34

香菇咖喱鸡块土豆做法家常做法

1、鸡胸肉、鲜香菇、杏鲍菇、洋葱、胡萝卜全都切小丁。鲜香菇去掉蒂的部分只剩下伞的部分。

2、锅烧热,放入适量的油,用小火炒香洋葱。

3、等洋葱软了后放入香菇、杏鲍菇、胡萝卜,拌炒至熟软,略微出水。

4、加入咖喱粉翻炒均匀至香味散出,再加入鸡肉丁炒散。

5、加入冷水,末过材料就可以。用大火煮滚,转小火,加入咖喱块,搅拌均匀。

6、小火慢慢熬到达到自己满意的浓稠度就可以出锅了。淋在米饭上面吃。

主料

土豆适量

鸡肉适量

香菇适量

葱适量

红辣椒适量

辅料

咖喱适量

黑椒粉适量

配料

生抽适量

鸡精适量

盐适量

步骤1.

买回来的新鲜鸡肉切成一小块的

2.然后把土豆切成一小块,入锅油炸至金黄,捞出晾干,把香菇油炸加生抽、鸡精调味、再调配好咖喱酱

3.最后把鸡肉和辣椒入锅炒一下,加调味料(适量},加入土豆、香菇翻炒3分钟,后倒入调配好的咖喱酱翻炒7分钟,最后收汁时撒上黑椒粉就好啦

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