葱花蛋炒饭家常做法（蛋炒饭先放葱花还是后放葱花）

1.将锅烧红，倒入油，将蛋打散放入锅里。

2.炒到金黄后放盐，加入提前准备好的饭，可以加生抽，酱油调味，直至拌匀炒热。

3.最后加上葱花提亮，出锅。

步骤

1.大葱，洗净。

2.大葱切末。

3.打2个鸡蛋。

4.准备剩米饭。

5.热油锅。

6.先摊鸡蛋。

7.将摊碎的鸡蛋。捞出，备用。

8.锅内再放少量的油，放入葱花煸炒。

9.加入米饭。

10.米饭基本受热均匀后，加入盐。

11.放一点水，中火焖2分钟。

12.最后加入鸡蛋。

13.翻炒均匀，即可。