黄辣丁鱼的黄色膜是一种天然的保护层，可以保护鱼体免受细菌和其他污染物的侵害。因此，一般情况下不需要将黄色膜清理掉。
不过，如果您购买的黄辣丁鱼是从养殖场或其他地方直接捕捞的，建议在食用前将黄色膜轻轻地刮掉。这样可以去除一些杂质和污垢，同时也可以减少食用过程中的异味和口感。
如果您购买的黄辣丁鱼是经过加工处理的，比如腌制或熏制等，黄色膜可能已经被去除了，您可以放心食用。不过，无论是哪种情况，建议在食用前将鱼洗净，以确保食品安全和口感。
黄辣丁鱼的黄色膜是鱼皮上的一层黄色薄膜，通常不需要清理。这层薄膜在烹饪过程中会变得透明，不会影响食用。实际上，有些人认为保留黄色膜可以增加鱼肉的口感和风味。如果你不喜欢黄色膜的存在，可以用刀轻轻刮去，但要小心不要损坏鱼肉。最重要的是确保鱼肉煮熟煮透，以确保食品安全。
