学生减脂期晚餐应该选择低热量、高蛋白、高纤维的食物，控制碳水化合物和脂肪的摄入量，同时注意饮食的均衡和多样性。以下是一些适合学生减脂期晚餐的食物：
1. 鸡胸肉：鸡胸肉是低脂、高蛋白的食物，热量也比较低，适合减脂期晚餐食用。可以搭配蔬菜、水果或米饭一起食用。
2. 鱼肉：鱼肉富含高质量蛋白质，同时富含不饱和脂肪酸，可以提供人体所需的营养成分。可以选择清蒸、煮汤等方式制作。
3. 蔬菜沙拉：蔬菜沙拉富含膳食纤维和维生素，而且热量比较低，是一种非常健康的晚餐选择。可以选择一些低卡蔬菜如生菜、菠菜、黄瓜等，搭配一些水果、坚果、低脂酸奶等。
4. 红豆汤：红豆是一种富含膳食纤维和蛋白质的食物，可以促进消化和减少脂肪吸收。可以选择清淡的红豆汤作为减脂期晚餐。
5. 烤蔬菜：烤蔬菜是一种低热量、高纤维的食物，可以选择一些低卡蔬菜如西兰花、胡萝卜、洋葱、南瓜等，用少量橄榄油和低脂奶酪烤制。
总之，学生减脂期晚餐应该选择低热量、高蛋白、高纤维的食物，尽量控制碳水化合物和脂肪的摄入量，保持饮食的均衡和多样性。
