青西红柿煮熟了能吃吗（不熟的青西红柿能吃吗怎么吃）

西红柿无论是炒熟还是生的都不能吃。西红柿在不熟的情况下可能会有一定的毒素，吃了对人的健康不好。现在有新品种，本身就是青颜色的。那要看看你指的是什么样的西红柿了。

煮熟了可以吃，但是因为是青的，还没有成熟好，所以口感会比较酸，没有红色西红柿甜，吃起来酸味会更明显一些，建议如果要吃的话可以和其他菜一起搭配，减少酸味。