好吃又简单的面食做法:
1. 面粉加150克左右清水搅散
2. 再揉成团,静置饧面10分钟
3. 饧面的时候我们可以来准备肉馅,将生抽,姜米,五香粉,盐,5克植物油,葱碎加入肉馅中,加淀粉,少许清水搅匀
4. 面团饧好后分成小剂子
5. 取一个剂子压扁,放一些肉馅,再像包包子一样包起来,收口向下,轻轻压扁,依次做好饼胚
6. 锅中放10克油,烧热放入面饼胚小火烙
7. 为了节能,可以一次多放一些
8. 煎烙到两面金黄,饼子熟透即可
1. 煮意大利面
将水烧开后加入意大利面,煮至软烂即可。可以根据个人口味添加蔬菜、肉类等配料。
2. 炒面条
将面条煮熟,用油热锅爆炒蔬菜和肉类,最后加入面条翻炒均匀即可。
3. 拌面
将煮熟的面条捞出沥干水分,加入适量的酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等调料拌匀即可。
4. 炸酱面
将豆瓣酱、肉末、葱姜蒜等炒香,加入适量的水煮开后放入面条煮熟即可。
5. 烩面
将面条煮熟后捞出沥干水分,加入适量的鸡汤或清水煮开,再加入蔬菜、肉类等配料烩煮即可。