准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
第一步：把南瓜去皮去瓤后切片
第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。
第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。
第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。
第七步：美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。
食材清单
南瓜 200克 、 米 100克 、 娃娃菜 一颗
烹饪步骤
1，
把南瓜切小方块，热油，下锅炒两分钟。
2，
洗好米，炒完南瓜以后直接到进去。
3，
炒两三分钟。
4，
加水，没过南瓜和大米。
5，
盖上开始煮，中火煮沸后关小火，20分钟，中间时不时翻炒一下以免糊底。
6，
水吸收完了，加盐，翻炒一分钟。
7，
第二次加水，继续没过全部的米。
8，
盖上，小火煮5分钟。
9，
娃娃菜洗干净，下锅，煨热，盖上盖子，继续小火焖煮5分钟即可。
