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电饭煲蛋糕是怎么做的

电饭煲蛋糕是怎么做的

更新时间:2023-06-10 05:16:34

电饭煲蛋糕是怎么做的

食材准备

鸡蛋三个,纯牛奶适量,葡萄干适量,花生油适量,盐适量。

方法步骤

1、三个鸡蛋,分离鸡蛋黄和蛋清;

2、蛋黄里加花生油少许,加牛奶,面粉拌匀;

3、往蛋清里面加少许盐,打散,分三次加适量的白糖;

4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止;

5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀,拌时不要朝一个方向;

6、电饭煲里放少许油,倒入蛋糊,振动几下,让里面的气泡出来,然后撒葡萄干,通电加热;

7、等电饭煲跳后,用毛巾捂盖住出气口,闷半小时后即可出锅。