帝王蟹清蒸时用不用把蟹身拆开用料:料酒;姜片清蒸帝王蟹的做法 1、帝王蟹2、稍微清洗下3、洗的时候先烧水,往水里加料酒(水变成微光就可以)、姜片7-8片。大火15到18分钟,关火闷一分钟。
4、出笼小心烫!摆盘,大功告成!