鲜虾、青萝卜、粉条、花生油、食盐、生抽、香菜、葱、姜、花椒、清水、鸡精。
1、青萝卜洗净。
2、用擦刀打成粗丝。
3、鲜虾洗净。
4、处理干净，再次清洗。
5、洗好的虾备用。
6、葱姜切碎。
7、热锅冷油，放食盐。
8、放葱姜。
9、放生抽，放虾翻炒。
10、翻炒至鲜虾近似熟透。
11、放花椒翻炒。
12、翻炒至虾熟了，放萝卜丝翻炒。
13、炒至萝卜丝变软出水。
14、取泡软的粉条。
15、放粉条翻炒一下。
16、粉条吸水变软，放清水，翻炒均匀。
17、清水差不多跟蔬菜齐平。
18、盖盖子，中火炖十分钟即可
