食材
丁骨牛排、黑胡椒、牛排汁、盐、橄榄油、白巧
克力、黄油、土司、土豆。
步骤做法
1、将T骨牛排拿出来，用盐、橄榄油腌制约1个
小时左右，然后烤盘放好锡箔纸，牛排放进去烤。
上层200°预热，150°烤20分钟。
2、将腌制好的牛排，士豆对切同时放进去烤、
3、烤牛排的同时，拿出白巧克力和黄油，按照
个人口味取适量放在碗里，融化，搅拌均匀。
4、士司放多士炉，烤1分钟，拿出切片，抹上
融化好的白巧克力和黄油。然后，牛排20分钟烤好
后，牛排再翻一面，大约烤10分钟。
5、准备好的牛汁拿出，在烤牛排的最后5分钟
时，再放进士司一起烤。
6、时间到后，取出食物装盘，最后淋上牛排
汁汁，撒上黑胡椒即可。
一、用料:
羊T骨 7块
蚝油 适量
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
孜然粉 适量
油 适量
孜然粒 适量
二、做法步骤:
1、隔天晚上，先把羊T骨解冻后，加入蚝油、生抽、盐、糖、料酒、孜然和油，拌均匀后入入冰箱腌制一晚，时间越长越入味，如果时间不够就腌制一小时。
2、次日取出，排入铺好锡纸的烤盘中。
3、表面再撒些孜然粒。
4、放入预热好的海氏C40烤箱中层，以上下火205度进行烘烤，时间设置30分钟左右。
5、烤到15分钟后，取出翻面。
6、再撒些孜然粒，继续烤完剩下的时间。
7、完美出炉，香气扑鼻!
