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蜂蜜芝麻花生米的做法(蜂蜜芝麻花生米的正确做法)

蜂蜜芝麻花生米的做法(蜂蜜芝麻花生米的正确做法)

更新时间:2024-02-17 15:54:30

蜂蜜芝麻花生米的做法

材料:花生米200g、白糖适量、蜂蜜3勺、糯米粉100g、黑芝麻适量。

做法:1、花生米放入微波炉3分钟,烤至九成熟;

2、锅内放入水和白糖,烧开后转小火;

3、锅内糖水开始冒大泡,有点粘稠时加入熟花生米,迅速搅拌;

4、不停搅拌花生,使花生均匀裹上糖浆;

5、放入一些糯米粉,搅拌;

6、糯米粉开始变黄的时候,滴入一些蜂蜜,撒适量黑芝麻,搅拌;

7、糖浆快变干时停火,不停翻动,使花生间无粘连,稍凉即可出锅。

步骤 1

把花生米洗净,不需要把外面那层皮给去掉。

步骤 2

在锅里放上半锅油。将花生米加进去炸至炸香,你可以拿出来一个把它的外皮剥开,只要里面的果肉变成了金黄色就可以了。

步骤 3

把锅里的油,倒进一个容器里,不要倒掉可以用来炒菜。

步骤 4

然后把花生米倒进一个无油无水的大碗里加入蜂蜜白糖,芝麻拌匀。花生米的甜度可以有你自己的喜好来定放多少白糖。

步骤 5

但还是要继续搅拌。直至他干为止,要不然会结块。

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