食材:水50毫升,糖60克,奶油20克,麦芽糖30克,花生200克,黑芝麻100克
做法:
1:将水和糖放入大锅内,用中火煮沸糖浆,期间不要搅拌糖浆。有气泡出现后,加入麦芽糖拌匀
2:至有大气泡出现后,加入奶油,不停搅拌至奶油溶化,离火
3:加入花生和芝麻拌匀 (花生可先放入锅中炒一炒)
4:倒入铺有烘焙纸的烤盘内,铺平,压实
5:花生糖在室温待凉后,切片即可。
食材:水50毫升,糖60克,奶油20克,麦芽糖30克,花生200克,黑芝麻100克
做法:
1:将水和糖放入大锅内,用中火煮沸糖浆,期间不要搅拌糖浆。有气泡出现后,加入麦芽糖拌匀
2:至有大气泡出现后,加入奶油,不停搅拌至奶油溶化,离火
3:加入花生和芝麻拌匀 (花生可先放入锅中炒一炒)
4:倒入铺有烘焙纸的烤盘内,铺平,压实
5:花生糖在室温待凉后,切片即可。