方法
1.火腿肠胡萝卜榨菜切成丁,香葱切段。
2.锅内倒油,油烧热放入胡萝卜火腿肠和榨菜,翻炒。
3.再倒入米饭继续翻炒,把饭炒散开。
4.鸡蛋打散,倒入锅中,等稍微凝固一点的时候开始翻炒。
5.加入盐和胡椒粉,继续翻炒,等米饭和鸡蛋配料炒匀之后撒上葱炒开装盘。
用料
米饭1盘
黄瓜半根、火腿肠、1根、鸡蛋、1个葱、2段

1.准备,黄瓜半根、火腿肠、鸡蛋、葱切丁放好备用。

2.热油下锅煎蛋。

3.葱爆香。

4.加入米饭。

5.入配料。

6.翻炒均匀,撒上一把黑芝麻点缀。

7.调味,装盘。