香酥五花肉片非常好做也很好吃。首先把五花肉切成薄片。用盐十三香和胡椒腌制一下。
用面粉和土豆淀粉加入鸡蛋加入水搅拌成糊。
然后把腌好的五花肉片放到淀粉水里面。
锅里放油把五花肉片放进去炸。炸到两面金黄取出就可以了