手的主要功能为拿取、拉动及推动、举起或抬起物品等。我们可以透过手做很多不同动作和活动，例如打字、执笔写字、用筷子食饭、拍球、驾车等等。
另外我们可以用手与他人沟通，如挥手及聋哑人士用的手语。我们又能透过握手来表达善意。当遇袭时，手的自然反应是保护头脑和身体，减少受伤。
手是人体非常重要的器官之一，它有以下作用：
1. 抓握物品：
手能够抓握物品，这是由于人手部位的结构和功能的特点所决定的。手部的肌肉和关节运动能够完成手指的灵活运动，从而抓握物品。
2. 感受外界刺激：
手的皮肤上有大量的神经末梢，可以感受外界的刺激。在医学上，可以通过手的触诊检查来发现身体的一些问题。
3. 帮助身体平衡：
当我们走路或奔跑时，手可以发挥平衡的作用。手臂的运动能够让身体保持平稳地前行。
4. 抵御外敌：
手可以用来进行自卫或攻击。例如，使用拳头或掌握物体，可以对抗外敌。
