披萨速冻生胚怎么做（冷冻披萨胚怎么用烤箱烤）

原料：

高筋面粉200克

酵母粉2克

白砂糖10克

黄油15克

盐2克

水125克

做法：

1

将所有材料混合、偷懒的可以放进面包机里，揉成光滑面团。

2

放在温暖处发酵到两倍大小。

3

发酵好的面团取出，重新揉一下，排气并擀成圆饼。

4

放入披萨盘内、做成底薄边缘厚的披萨胚。底部用叉子插上小孔，防止烤的时候饼皮鼓起