主料 鹅蛋20枚 辅料 大料适量 盐适量 姜适量 白酒适量 步骤
1.桶中套入塑料袋，白酒500g及大料、姜、盐、水加入桶中
2.鹅蛋洗净
3.洗净的鹅蛋也加入桶中，收紧塑料袋口，至阴凉干燥做腌制1个月
4.将腌好的鹅蛋洗净
5.装入锅中
6.加水煮熟即可 小贴士 腌鹅蛋加入白酒后腌好的鹅蛋就愿意出油。
主料 鹅蛋20枚 辅料 大料适量 盐适量 姜适量 白酒适量 步骤
1.桶中套入塑料袋，白酒500g及大料、姜、盐、水加入桶中
2.鹅蛋洗净
3.洗净的鹅蛋也加入桶中，收紧塑料袋口，至阴凉干燥做腌制1个月
4.将腌好的鹅蛋洗净
5.装入锅中
6.加水煮熟即可 小贴士 腌鹅蛋加入白酒后腌好的鹅蛋就愿意出油。
