米饭怎么蒸咸肉

要蒸咸肉和米饭，首先将咸肉切成薄片或小块，然后将米饭洗净并浸泡30分钟。

接下来，在蒸锅中放入适量的水，将蒸架放入锅中，然后将咸肉放在蒸架上。

将米饭放入蒸锅的蒸架上，用锅盖盖好。

将蒸锅放在火上，大火蒸15-20分钟，然后转小火蒸10分钟。

最后，关火，静置5分钟，然后打开锅盖即可享用美味的蒸咸肉米饭。

肉放盐等调料，直接放米上蒸。