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玉米面炒油茶的做法(猪油炒油茶面的家常做法北方)

玉米面炒油茶的做法(猪油炒油茶面的家常做法北方)

更新时间:2024-03-07 13:59:56

玉米面炒油茶的做法

一、准备材料:

玉米面,油茶,蔬菜(可以根据个人口味选择),盐,酱油,白糖,香油。

二、烹饪步骤:

1.将玉米面放入清水中焯熟(约2-3分钟),捞出沥干备用。

2.将油茶放入锅中,加入适量的清水,大火烧开,放入蔬菜,煮熟后放入玉米面,中小火煮至玉米面变软,再加入适量的盐、酱油、白糖、香油调味即可。

玉米面 200克,50克花生米,20克黑芝麻,20克白芝麻,100克核头仁,35克枸杞,25克葡萄干 ,50白沙糖入锅熬2分钟关火后拌入到玉米面中,在锅中放一点玉米油,把花生米炒香,不停翻炒,前期会有旮瘩,边压边翻,炒到颜色变深,看着细腻没有旮瘩了,就差不多了。

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