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五红汤用大红豆还是小红豆好(正宗五红汤是用红小豆还是赤小豆)

五红汤用大红豆还是小红豆好(正宗五红汤是用红小豆还是赤小豆)

更新时间:2024-02-05 19:38:25

五红汤用大红豆还是小红豆好

饮用后对身体有一定的好处,特别是对于女性来说,因为它所用的食材比如枸杞、红枣等都是红颜色的,因此才被称作五红汤。

2、不过要注意五红汤中用的豆子是大红豆,而不是小红豆,因为这两者外形相似,所以在购买时要注意区分。首先大红豆的颜色比小红豆更为鲜艳且更圆润,小红豆的形状则是偏向细长形的。

3、而且小红豆比较难煮烂,它比较适合用来煮粥,而大红豆相比之下则更容易煮烂,且对食用后对身体也有一定好处。除了红豆、枸杞、红枣之外,五红汤中的另外两红就是红糖和花生了。

 五红汤用的红豆当然是一大红豆为最好,因为大红豆和小红豆比起来,大红豆的颜色更红一点,更容易主的化一点烂一点,而小红豆颜色不及大红豆的,红而且煮起来不容易,煮烂煮化,所以说五红汤当然还是用大红豆,用小红豆好多不认识它的颜色,方面还是煮起来烂的程度,方面,大红痘痘鱿鱼,小红豆

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