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鲈鱼腌制过了可以等一个小时再蒸吗(鲈鱼清蒸可以提前一夜腌制吗)

鲈鱼腌制过了可以等一个小时再蒸吗(鲈鱼清蒸可以提前一夜腌制吗)

更新时间:2024-02-12 16:02:35

鲈鱼腌制过了可以等一个小时再蒸吗

是的,鲈鱼腌制过后可以等一个小时再蒸。腌制可以增加鱼肉的鲜美和口感,而等待一段时间可以让腌料更好地渗透入鱼肉中,使味道更加均匀。此外,等待一段时间还可以让鱼肉更加入味,提升风味。因此,等一个小时再蒸鲈鱼是可以的,可以让鱼肉更加美味。

鲈鱼腌制后十五分钟就可以蒸了,腌的时间太久,会造成肉质太财,不好吃。

买回的新鲜鲈鱼,去掉内脏,洗净后,抹少许盐,腌制15分钟,再放入水开的蒸锅中蒸8分钟,端出来,淋入生抽和烧开的熟油,一道美味的清蒸鲈鱼就做好了。

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