腌过的排骨,油煎或者是油炸都比较好吃。
首先,腌好的排骨,放点面糊,然后中小火炸一遍,然后捞出来,再复炸一遍,让外皮酥脆。
接着,可以直接蘸调料吃,比如孜然啊,辣椒粉之类的直接食用。
再有就是可以调汁。锅里熬好的糖醋汁,把刚才炸好的排骨,直接摆好盘子,再把糖醋汁浇在上面即可食用。
糖醋排骨
将腌制好的排骨放入油锅中煎至两面金黄,捞出备用。锅中留少许油,加入葱姜蒜末炒香,加入适量的白糖、醋、盐、料酒、酱油等调料,烧开后加入排骨,翻炒均匀即可
腌过的排骨,油煎或者是油炸都比较好吃。
首先,腌好的排骨,放点面糊,然后中小火炸一遍,然后捞出来,再复炸一遍,让外皮酥脆。
接着,可以直接蘸调料吃,比如孜然啊,辣椒粉之类的直接食用。
再有就是可以调汁。锅里熬好的糖醋汁,把刚才炸好的排骨,直接摆好盘子,再把糖醋汁浇在上面即可食用。
糖醋排骨
将腌制好的排骨放入油锅中煎至两面金黄,捞出备用。锅中留少许油,加入葱姜蒜末炒香,加入适量的白糖、醋、盐、料酒、酱油等调料,烧开后加入排骨,翻炒均匀即可