在iPad上，您可以使用Apple Pencil（如果您的iPad型号支持）或者指尖，在观看视频的同时在屏幕上写字。以下是一些简单的步骤：
1. 打开视频应用或者YouTube等视频网站，找到您要观看的视频并开始播放。
2. 取出Apple Pencil（如果适用）或者用手指触摸屏幕上的任何位置。
3. 向上滑动屏幕底部，以打开控制中心。如果您的iPad型号支持，也可以从屏幕右上角向下滑动来打开控制中心。
4. 在控制中心中，您将看到一个文本图标（T），点击该图标。
5. 在屏幕上应该出现一个文本框，允许您在视频上写字。使用Apple Pencil或者手指在文本框内书写。
请注意，这些步骤可能因iPad型号、操作系统版本或视频播放应用的不同而有所变化。某些视频播放应用可能提供自己的写字工具，您可以在其设置中查找或使用。
